Tempranillo Rosé

Eigenschaften:

Der Tempranillo, auch Cencibel genannt, ist eine der meistverbreiteten Rotweinrebsorten Spaniens. Um aus ihr einen Rosé zu erzeugen wird auf die klassische Maischegärung zur Erzeugung von Rotweinen verzichtet. Die Trauben werden direkt nach der Ernte gekeltert. Deshalb hat der Rosé auch die typische leichte Lachsfarbe. Die Frucht erinnert an Himbeere und etwas Zitrone. Im Geschmack ist der Wein durch seine sehr milde Säure angenehm erfrischend. Der Rosé eignet sich bestens als Begleiter zu leichten Speisen.

 Spanien
 Spanien
 2016
 Trocken
 1 Liter Flasche
 11,0 % vol
 Tempranillo
 10 – 12 °C
 Leichte Speisen

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