Die Rebsorte Zinfandel ergibt nicht nur herrliche Rotweine sondern eignet sich auch zur Erzeugung von charaktervollen Roséweinen. Die himbeerrote Farbe ist typisch für diesen Zinfandel Rosé. Im Geruch finden sich deutliche Himbeer-, und Erdbeeraromen. Der Geschmack ist geprägt durch eine deutliche Süße und Frische. Er eignet sich daher besonders als Terrassenbegleiter an warmen Sommerabenden.
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Einen Wein saftiger als diesen Cabernet Sauvignon zu finden, wird schwierig! Mit einer unglaublich dichten Aromatik an Johannisbeeren und Brombeeren ist dieser Wein ein Fest für alle, die es mild und fruchtig mögen.
Die Rebsorte Malbec wurde ursprünglich überwiegend in Frankreich angebaut. Nicht ohne Grund wird sie aber inzwischen auf der ganzen Welt kultiviert: die kräftigen, oft rauchig-schokoladigen Rotweine passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch und sind ein Muss für jedes Barbecue!
Schon in der Nase zeigt sich der kalifornische Merlot intensiv fruchtig und weich. Dunkle Beeren und eine leichte Vanillenote setzen sich am Gaumen fort. Durch seine leichte Restsüße ist der Merlot angenehm voll und geschmeidig im Abgang.
Ruby Cabernet ist eine relativ junge, in Kalifornien gezüchtete Rebsorte. Die somit auf die klimatischen Bedingungen bestens ausgerichtete Rebsorte bringt farbintensive Rotweine hervor. Im Glas finden sich Fruchtkomponenten von reifen Kirschen und Cassis sowie eine kräftige Note an roter Paprika. Im Geschmack setzen sich diese Attribute in gleicher Weise fort und werden durch weiche Tannine sowie eine kaum spürbare Süße abgerundet.
Die Rebsorte Chardonnay ist der Klassiker unter den kalifornischen Weißweinen. Er ist berühmt für seinen Duft nach Vanille und Eichenholz im Spiel mit leichten Noten nach Karamell. Im Mund erlebt sich eine Vielfalt von tropischen Früchten, eine moderate Säure und ein sehr langer Abgang.
Die in Europa eher unbekannte Weinregion Washington State ist in den USA bekannt für ihre erfrischenden, fruchtigen Weißweine. Das raue, kühle Klima bringt frische Rieslinge hervor, welche zum „einfach so“-Trinken einladen.
Der Zinfandel zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen nach roter Holunderbeere aus. Er ist samtig weich am Gaumen und besticht durch seine Länge im Abgang.
Dieser Chardonnay überzeugt mit seinem seidigen und geschmeidigen Geschmack nach frischen Früchten wie Birnen und Äpfel. Mit seinen Aromen von Vanille, Kokusnuss und Karamell lässt sich der Wein besonders gut mit Lachs oder Schweinefleisch kombinieren.
